Hiện nay, Người ta có xu hướng sử dụng thuốc Đông Y thay vì các bài thuốc Tây Y để tránh tác dụng phụ và có thể sử dụng một cách lâu dài. Trong đó, Bài thuốc từ Quả Nhàu ngâm rượu mang lại hiệu quả rất cao và có rất nhiều tác dụng. Đây đã trở thành bài thuốc quen thuộc trong nhiều gia đình. Vậy Quả Nhàu ngâm rượu có công dụng gì và nên ngâm Nhàu như thế nào cho hiệu quả?
Quả Cây Nhàu ngâm rượu
Rượu Nhàu có tác dụng gì?
Rượu Nhàu có nhiều tác dụng rất đa dạng. Dưới đây là một số công dụng nổi bật của Rượu Nhàu đã được khoa học công nhận:
- Hỗ trợ hệ tiêu hóa tốt, làm giảm đau và đẩy lùi cơn đau.
- Hỗ trợ điều trị bệnh viêm phế quản và các bệnh tim mạch.
- Hỗ trợ điều trị tiểu đường hết sức hiệu quả.
- Tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ chữa chứng đau nửa đầu.
- Hỗ trợ để ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư.
- Dân gian còn lưu truyền cách chữa mụn cóc từ Rượu Nhàu rất hiệu quả.
Rượu Nhàu có tác dụng gì
Cách ngâm Rượu từ Cây Nhàu chuẩn nhất
- Chuẩn bị nguyên liệu
Chọn Nhàu: Nên chọn Trái Nhàu non vì trong Nhàu non có hàm lượng nhựa cao hơn và hạt mềm hơn nên rượu dễ thấm sâu vào bên trong.
Bạn có thể ngâm rượu bằng Nhàu khô hay Nhàu tươi. Nếu Bạn không tìm mua được trái Nhàu tươi mà phải dùng trái Nhàu khô thì phải mua Nhàu khô với mùi thơm đặc trưng.
Bạn có thể ngâm rượu bằng Nhàu khô hay Nhàu tươi. Nếu Bạn không tìm mua được trái Nhàu tươi mà phải dùng trái Nhàu khô thì phải mua Nhàu khô với mùi thơm đặc trưng.
- Chọn rượu
- Cách làm
- Rửa trái Nhàu thật sạch, chú ý nên nhẹ tay để Nhàu không bị dập.
- Dùng dao để bổ dọc trái Nhàu giúp rượu ngấm vào trái Nhàu nhanh.
- Cho Nhàu vào bình sau đó đổ rượu vào theo tỷ lệ 1kg Nhàu thì 3 lít rượu. Ngâm khoảng trên 50 ngày là có thể dùng ngay.
Cách ngâm rượu từ Cây Nhàu chuẩn nhất
Ngâm rượu với Nhàu Khô
- Rửa sạch Nhàu khô bằng nước 2 lần để sạch bụi bẩn, để ráo.
- Dùng dao bổ trái Nhàu theo chiều dọc thành 2 hoặc 4 phần bằng nhau, sau đó đem trái Nhàu phơi 3 ngày dưới ánh sáng mặt trời và 2 ngày trong bóng râm.
- Sau khi phơi thì thu trái Nhàu vào sau đó cho trái Nhàu lên bếp xào khoảng 10 – 15 phút rồi đổ ra để nguội.
- Cho Nhàu vào bình và ngâm rượu theo tỉ lệ 1 kg nhàu thì 5- 6 lít rượu trắng.
- Không để bình rượu trực tiếp dưới ánh sáng mặt trời.
- Nên để bình rượu ở nơi khô ráo, thoáng mát, không để ở nơi ẩm thấp.
- Nên bảo quản rượu Nhàu ở mức nhiệt <25 độ.
